Photoshop美食系列之瑞士乳酪

随着经济的发展，市场的丰富，越来越多的西式食物出现在国人的餐桌上。乳酪，这种几年前对我们来说还是很陌生的食物，如今在相当多的家庭，已经和牛奶面包一样，成为重要的营养来源之一。乳酪，又被译为起司、起士，是西方人不可或缺的食物之一。至目前为止，世界各地所产的乳酪种类已超过两千多种（很惊人的数字！一听之下不由会吓一大跳！）。不过如我所在的城市，所售的也不过十几种，要想品尝更多的美味乳酪，恐怕要另想办法了。在各种乳酪中，瑞士乳酪给人的印象特别深。这种乳酪上有许多窟窿，相信不少人一提起乳酪，就会想起这种像月球表面似的东西。个人认为，它最能从外观上体现乳酪细腻柔滑的质感。还记得电影《终极警探》吗？布鲁斯威利从高楼上持枪朝下密集扫射，把巡逻车打的像马蜂窝一样，急的胖警察大叫：“Someone shot my car into swiss cheese”（有人把我的车打成瑞士乳酪了），说的就是这种东西。

　　乳酪是用新鲜牛乳或羊乳加入凝乳酵素，经过发酵制成的。这次，我们不用任何原料，片刻之间，就能制作一块香浓的瑞士乳酪。不用说，打开你的Photoshop，跟我一起来吧！

　　1.首先，让我们来定义乳酪图案。新建一个Photoshop文档，200×200像素，白色背景。新建图层1，设置前景色为淡黄色，RGB值分别为251，242，183，用前景色填充图层1。

　　选择椭圆选框工具，在工具选项中将选择方式设为添加到选区，在画布上选择多个大小不同的椭圆形，删除后取消选择。（图01）

　　这张图是要被定义为图案的，所以，边缘部分不能出现空白。（注意：这里的空白，指的是没有椭圆形状）打开滤镜>其他>位移，将水平和垂直位移量均设为100像素，为定义区域为折回。这样，白色椭圆（实际上是透明椭圆形）就随机分布在画布的边缘。（图02）

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　　再添加一些椭圆形，填补画布中间的空白，依然是删除后取消选择。（图03）

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